Bienvenue dans cette recette gourmande de friand au fromage et jambon! Préparez-vous à épater vos papilles avec cette délicieuse combinaison de fromage fondant et de jambon savoureux. Que vous soyez un amateur de cuisine ou un chef en herbe, cette recette simple et rapide est parfaite pour un repas réconfortant.
Laissez-vous guider pas à pas pour créer un friand croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Parfait pour un déjeuner sur le pouce, un apéritif original ou un dîner léger, ce friand sera rapidement adopté par toute la famille.
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 100g de jambon coupé en dés
- 100g de fromage râpé
- 1 œuf battu
- Sel et poivre, selon votre goût
- Herbes de Provence, pour la touche finale
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Étalez la pâte feuilletée et découpez-la en rectangles.
- Répartissez le jambon et le fromage au centre de chaque rectangle.
- Repliez la pâte pour former des friands et soudez les bords.
- Badigeonnez les friands d'œuf battu pour les dorer.
- Saupoudrez d'herbes de Provence pour la touche finale.
- Enfournez pendant 15-20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Dégustez chauds, accompagnés d'une salade verte.
Notes
- Le friand au fromage et jambon est environ 250 calories par portion.
- Vous pouvez ajouter une touche de moutarde sur le jambon avant de garnir la pâte.
- Variez les fromages pour créer des versions personnalisées de ce friand délicieux.
Foire aux questions
Peut-on congeler les friands au fromage et jambon?
Oui, vous pouvez les congeler crus et les cuire directement du congélateur en ajoutant quelques minutes de cuisson supplémentaires.
Quel type de fromage est recommandé pour cette recette?
Vous pouvez utiliser du fromage râpé comme du gruyère, de l'emmental ou même du cheddar pour varier les saveurs.
Les friands peuvent-ils être réchauffés au micro-ondes?
Oui, vous pouvez les réchauffer au micro-ondes à puissance moyenne pendant quelques secondes pour les rendre chauds et fondants.
Comment savoir si les friands sont cuits?
Les friands doivent être dorés et croustillants à l'extérieur. Vous pouvez vérifier la cuisson en insérant un couteau pour vous assurer que la pâte est cuite à l'intérieur.
