Plongeons ensemble dans l’univers délicieusement sain et savoureux de la salade de lentilles au fromage feta! Cette recette va égayer vos repas avec ses saveurs uniques et ses textures agréables. Préparez-vous à une explosion de fraîcheur dans chaque bouchée!
Ingrédients
- 200g de lentilles vertes
- 100g de feta
- 1 poivron rouge
- 1 oignon rouge
- Persil frais
- Vinaigrette citronnée
Instructions
- Cuire les lentilles dans de l'eau bouillante.
- Couper le poivron et l'oignon en dés.
- Émietter la feta et hacher le persil.
- Préparer la vinaigrette avec du citron.
- Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.
- Assaisonner généreusement et mélanger délicatement.
- Laisser reposer au frais avant de servir.
Notes
- La salade de lentilles au fromage feta contient environ 250 calories par portion.
- Cette salade se conserve bien au réfrigérateur.
- Vous pouvez ajouter des olives ou des tomates cerises pour plus de variété.
Foire aux questions
Peut-on remplacer la feta par un autre fromage?
Oui, selon vos goûts.
Peut-on préparer la salade de lentilles au fromage feta à l'avance?
Oui, conservez-la au frais.
Comment rendre la salade plus relevée?
Ajoutez du piment ou du paprika.
La salade est-elle adaptée aux végétaliens?
Oui, en remplaçant la feta par du tofu.
