Bienvenue dans le monde délicieusement savoureux de la quiche au fromage de chèvre et lardons! Cette recette va vous faire voyager au pays des saveurs gourmandes et réconfortantes. Préparez-vous à impressionner vos papilles et vos proches avec ce plat irrésistible!
Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 200g de fromage de chèvre
- 150g de lardons
- 4 oeufs
- 20cl de crème fraîche
- Sel, poivre, muscade
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Etalez la pâte dans un moule à tarte.
- Faites revenir les lardons à la poêle.
- Dans un saladier, battez les oeufs avec la crème.
- Ajoutez le fromage de chèvre émietté, les lardons, assaisonnez.
- Versez la préparation sur la pâte.
- Enfournez pour 30 minutes.
- Laissez tiédir avant de déguster.
Notes
- Le quiche au fromage de chèvre et lardons est environ 350 calories par portion.
- Vous pouvez ajouter des herbes fraîches pour plus de fraîcheur.
- Cette quiche se déguste aussi bien chaude que froide.
Foire aux questions
Peut-on remplacer les lardons par du bacon?
Oui, c'est tout aussi délicieux.
Peut-on utiliser de la crème légère?
Oui, pour une version plus légère.
Comment conserver les restes de quiche?
Au réfrigérateur, sous film plastique.
Peut-on ajouter des légumes à cette recette?
Oui, comme des épinards ou des tomates.
